5 Langkah Membuka Usaha Jus Buah

Jika mendengar kata jus buah, mungkin yang ada dalam bayangan anda adalah minuman segar nan menyehatkan dengan rasa yang manis dan dingin. Yah, minuman satu ini memang sangat disukai oleh segala lapisan masyarakat. Minuman ini enak diminum kapanpun dengan cuaca apapun. Lebih-lebih minuman ini sangat bagus untuk kesehatan. Selain itu, masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi buah-buahan. Mereka juga beralih dari minuman berbahan kimia yang dijual di toko-toko menjadi lebih sering minum jus buah.

Melihat penggemar jus buah yang begitu banyak membuat peluang usaha dibidang ini terbuka lebar. Usaha jus buah ini menjadi salah satu usaha yang patut untuk dicoba. Selain modalnya minim, usaha ini juga bisa dijalankan di mana saja. Bahkan untuk mendapatkan bahan baku pun tidak terlalu sulit untuk dicari.

Nah, bagi anda yang ingin terjun dalam usaha jus buah, ada baiknya memahami langkah-langkah membuka usaha jus buah di bawah ini. Sebab jika anda tidak mengetahui dan memahami caranya, tentu saja kegagalan akan membayang-bayangi.

Agar mantap dalam membuka usah ini, perhatikan 5 langkah membuka usaha jus buah berikut ini.

1. Menentukan lokasi

Penentuan lokasi dalam sebuah usaha sangatlah penting. Sebab ini akan mempengaruhi penjualan usaha jus buah anda. Nag, pilihlah lokasi yang strategis seperti di pinggir jalan raya yang ramai dan mudah dijangkau. Selain itu bisa juga di tempat-tempat yang banyak orang berkumpul seperti sekolah, kampus, mall, taman kota atau alun-alun kota, tempat rekreasi, pertokoan, kost-kostan, perumahan padat penduduk dan lainnya. Dengan begitu usaha jus buah anda akan lebih mudah dijangkau setiap orang dan berpotensi mendatangkan banyak pembeli.

2. Menyiapkan peralatan dan perlengkapan

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan peralatan dan perlengkapan. Untuk menunjang usaha jus buah anda, lengkapilah semua peralatan yang dibutuhkan. Peralatan-peralatan tersebut misalnya blender, gelas kemasan, sedotan, plastik, gerobak atau booth, serta pelatan yang dibutuhkan lainnya. Tanpa peralatan, usaha akan menjadi terhambat dan bisa tidak berjalan. Agar berjalan lancar, sekali lagi, lengakpilah.

3. Membeli bahan baku dengan kualitas terbaik

Langkah berikutnya adalah menyiapkan bahan baku dengan kualitas terbaik. Bahan baku sangat menentukan jus yang akan anda produksi. Selain itu, rasa terhadap jus juga akan berpengaruh. Maka dari itu, pilihlah buah-buahan yang berkualitas baik dan segar supaya jus buah anda lebih enak dan lebih segar tentunya. Dengan demikian, konsumen akan merasa puas akan produk yang disajikan.

4. Membuat jus buah yang enak dan segar

Mempunyai produk jus buah yang enak dan segar tentu saja menjadi hal utama yang perlu diperhatikan. Sebab, rasa mempengaruhi selera pasar apakah jus buah anda bisa diterima atau tidak. Untuk memiliki jus buah yang enak dan segar, berikut ini 2 resep jus buah yang bisa anda coba sebelum membuka usaha ini.

  1. Jus Asem (Apel Semangka)

Bahan-bahan:

  • 100 gram buah apel
  • 100 gram semangka
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 50 gram es serut

Cara membuat:

  • Setelah buah dicuci bersih, kemudian potong-potong daging buah apel dan semangka
  • Blender apel dengan air jeruk nipis atau lemon, kemudian tuangkan ke dalam gelas
  • Kemudian blender semangka, lalu tuangkan di atas jus apel.
  • Sajikan dengan tambahan es serut.
  • Jus apel semangka siap diminum
  1. Jus pepaya wortel

Bahan-bahan:

  • 100 gram buah pepaya
  • 50 gram wortel segar
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan sirup gula
  • 1 gelas air putih matang

Cara membuat:

  • Masukan pepaya, wortel, sirup gula, dan air putih ke dalam blender.
  • Blender sampai halus
  • Siapkan gelas lalu tuang ke dalamnya
  • Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk hingga rata
  • Jika mau, tambahkan es batu di atas jus segar
  • Jus siap diminum
  1. Jus salak

Bahan-bahan:

  • 150 gram salak matang
  • 1 sendok makan madu
  • ½ gelas air matang
  • Sedikit garam dapur
  • Es batu

Cara membuat jus salak:

  • Rebus buah salah di dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit.
  • Setelah dingin, masukanlah ke dalam blender.
  • Tambahkan madu atau sirup gula sebagai pemanis dan sedikit garam.
  • Blender hingga halus.
  • Hidangkan jus dengan potongan es batu agar lebih segar.
  • Jus salak sudah siap untuk diminum.

 

3 resep di atas hanyalah sebagai referensi saja. Untuk lebih lengkapnya anda bisa mencari berbagai macam resep di berbagai sumber misalnya dari buku resep, video tutorial, atau artikel-artikel lainnya.

5. Melakukan pemasaran

Langkah terakhir adalah melakukan pemasaran.Melakukan pemasaran sangatlah penting. Ini tidak lain untuk memperkenalkan jus buah anda kepada konsumen. Yah, anda bisa melakukan berbagai hal untuk mempromosikannya. Misalnya anda bisa menggunakan sosial media untuk berpromosi, mencetak brosur atau banner, bahkan bisa berpromosi dari mulut ke mulut. Semakin gencar anda memasarkan maka semakin besar pula konsumen berdatangan.

Nah, supaya anda semakin paham dan memiliki gambaran mengenai estimasi modal yang perlu dikeluarkan, perhatikan analisis usaha jus buah di bawah ini.

Analisis usaha jus buah

  • Freezer es 1 unit                                  Rp700.000
  • Gerobak/booth                                                Rp1.600.000
  • Juicer/blender                                      Rp2.500.000
  • Biaya lain-lain                                     Rp200.000
  • Jumlah investasi modal awal senilai Rp5.000.000

Biaya operasional

  • 60 kg aneka jenis buah           Rp840.000
  • 400 pcs Sedotan                      Rp100.000
  • 400 pcs cup                             Rp240.000
  • Gula+susu+madu                    Rp240.000
  • Es batu                                    Rp70.000
  • Listrik dan air                         Rp700.000
  • Total biaya operasional           Rp2.010.000

Penjualan

Jumlah penjualan perhari x harga jual (46xRp6.000= Rp276.000)

Omzet sebulan (30xRp276.000= Rp8.280.000)

Keuntungan

omzet-biaya operasional (Rp8.280.000-Rp2.010.00= Rp 6.270.000)

Keuntungan yang didapat setiap bulan sekitar Rp6.270.000. tentu saja perhitungan ini hanya bersifat estimasi. Di setiap daerah pasti berbeda karena harga bahan baku dan harga jual juga berbeda. Namun inilah gambaran umum dalam usaha jus buah.

Itulah langkah-langkah membuka usaha jus buah yang bisa anda lakukan. Sekali lagi, pelajari dengan benar supaya anda berhasil dalam menjalankan usaha jus buah ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

 

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *