Memiliki usaha sendiri merupakan dambaan bagi setiap orang. Selain bebas mengatur sendiri, memiliki bisnis sendiri jauh lebih baik dibandingkan harus bekerja di perusahaan orang lain. Yah, menjadi bos di perusahaan sendiri tentunya lebih baik. Namun terkadang banyak orang bingung memilih usaha apa untuk dijalankan. Mulai dari persaingan yang ketat hingga modal yang cukup tinggi.

Memang memilih usaha yang tepat tidak semudah yang dibayangkan. Terkadang skill, pengalaman, ilmu, serta kebutuhan pasar sangat menentukan usaha bisa berkembang atau tidaknya. Selain itu, mencari bisnis yang sesuai passion dan potensial tentunya memerlukan kejelian dalam memilihnya. Dan juga pesaing yang tidak terlalu banyak juga perlu diperhatikan baik-baik.

Nah, pada kesempatan ini akan dibahas mengenai 5 ide usaha potensial yang mungkin belum anda ketahui. Usaha semacam ini tergolong masih baru dan jarang digeluti oleh orang lain. Dengan pesaing yang sedikit tentu saja usaha akan berkembang menjadi lebih cepat. Yah, contoh-contoh usaha di bawah ini bisa menjadi inspirasi anda untuk memulai usaha. Selain itu, ide usaha ini bisa mendatangkan untung yang menggiurkan. Baiklah, mari kita preteli satu per satu ide usaha potensial tersebut.

1. Usaha produk daur ulang

Apa yang terlintas di kepala anda jika mendengar kata “sampah” atau “limbah”? tentunya sesuatu yang tidak berharga. Namun tidak bagi orang yang memilki ide yang kreatif. Sampah bisa berubah menjadi uang. Ya, dengan cara mendaur ulang sampah menjadi barang-barang yang bermanfaat. Banyak sekali barang-barang yang bisa dibuat dengan cara didaur ulang seperti tas daur ulang, kerajinan dari koran, dan lain sebagainya.

Seperti yang dilakukan oleh Indra Noviansyah yang mampu meraup omzet jutaan rupiah dari usaha daur ulangnya. Ia mengolah sampah plastik, botol plastik, tutup plastik, dan lain sebagainya untuk di daur ulang. Bisnis daur ulangnya pun sudah merambah ke berbagai negara. Ia mengekspor produk daur ulangnya salah satunya ke China. Yah, dari usaha daur ulang ini bisa menghasilan puluhan hingga ratusan juta rupiah. Ini benar-benar ide usaha potensial.

2. Menjual barang antik

Menjual barang antik mungkin merupakan bisnis yang masih asing di telinga orang.  Namun pada kenyataannnya tidak sedikit orang yang menyukai dan berburu barang-barang antik. Yah, selain barang yang memiliki umur tua dan nilai sejarah, tentunya mengoleksi barang-barang antik menjadi kepuasan tersendiri bagi konsumen.

Sebagai contoh adalah Aziz Bakhtiar yang mengembangkan usaha jual-beli barang antik. Omzetnya pun sudah mencapai seratus juta rupiah per bulan. Nah, barang-barang antik yang dia jual antara lainpatung, radio kuno, kliping iklan zaman dahulu, dan keris-keris khas Jawa. Ia memberi nama usahanya dengan sebutan Javacraft & Antique. Ternyata menjual barang antik memang sangat menguntungkan dan pastinya pesaing pun tidak terlalu banyak.

3. Usaha kuliner kreatif

Bisnis kuliner memang tidak ada matinya. Makanan yang merupakan kebutuhan pokok manusia menjadi salah satu faktornya. Nah, di sini juga anda bisa melakukan usaha kuliner kreatif. Maksdunya, usaha kuliner yang memiliki rasa, warna, bentuk yang berbeda. Yah, ini memang memerlukan ide kreatif dari anda. Misalnya membuat pisang goreng ice cream. Dari namanya saja orang sudah terheran-heran dan penasaran. Dan pada akhirnya orang membeli produk tersebut.

Selain contoh di atas, anda juga bisa mengkresikan makanan jenis apapun. Seperti yang dilakukan oleh Nadya yang merintis usaha makanan bayi yang olahannya dari bahan-bahan organik. Berawal dari ide kreatifnya, pemilik brand Bebi-Luck ini mampu menarik minat pasar untuk membeli produknya. Alhasil ia membuat franchise untuk produknya tersebut. Bisa dibayangkan berapa banyak omzet yang didapatnya.

Contoh-contoh usaha kuliner kreatif lainnya antara lain: keripik kering dari buah-buahan, ramen burger, sosis kue gulung,  pisang lapis coklat hitam dan putih,  croquette sandwich,  kreasi makanan dengan hiasan kartun, makanan yang ukurannya besar atau kecil, dan masih banyak contoh-contoh lainnya. Pada intinya, buat kuliner seunik mungkin supaya orang-orang tertarik.

4. Bisnis online

Dalam beberapa tahun ini, bisnis online semakin berkembang pesat. Seiring dengan kecanggihan teknologi, anda bisa memanfaatkannya untuk menghasilkan pundi-pundi rupiah. Tentu saja tidak semua orang bisa melakukan bisnis ini. Rata-rata yang melakukan bisnis ini adalah orang yang melek teknologi. Pastinya ini juga menjadi sebuah peluang untuk anda memulai bisnis.

Melakukan bisnis online bisa dikatakan hampir tanpa modal (modal sangat minim). Yah, anda hanya perlu gadget dan koneksi internet untuk menjalankan bisnis ini. Entah itu menggunakan laptop/PC atau HP android. Mudah saja.

Bisnis online yang bisa anda jalankan adalah jual barang online melalui aplikasi seperti Shopee, Bukalapak, Tokopedia, dan lain sebagainya. Selain itu, anda juga menerima jasa apapun sesuai kemampuan anda dengan mempromosikannya secara online, menjadi penulis lepas, penerjemah, internet marketer, buzzer, dan masih banyak lagi. Jadi, manfaatkanlah kemajuan teknologi yang semakin canggih untuk mendapat penghasilan.

5. Usaha budidaya jamur tiram

Usaha budidaya jamur tiram tergolong usaha yang menguntungkan namun masih sangat jarang dijalankan orang. Yah, bisa anda cek sendiri ke sekitar, apakah ada orang yang menggeluti usaha ini atau tidak. Meskipun begitu, minat pasar akan jamur tiram cukup tinggi. Mulai dari kebutuhan masak sehari-hari hingga restoran mewah banyak membutuhkan jamur ini. Tentunya pasarnya pun cukup luas.

Sebagai contoh orang yang sukses dalam usaha budidaya jamur tiram adalah Ali Sadikin dari Medan. Ia sukses  berbisnis jamur tiram dengan omzet Rp 30 juta per bulan. Ia mampu memproduksi jamur 10-15 kilogram dan 6.000 – 7.000 bibit per harinya. Ia belajar mengenai budidaya jamur ini dari internet dan datang ke petani langsung. Tidak heran jika bisnisnya selalu berkembang. Nah, bagi anda yang berminat bisnis ini segeralah mempelajari cara-caranya kemudian langsung memulai.

Itulah 5 ide usaha potensial yang mungkin belum anda ketahui. Anda bisa mencoba salah satu usaha tersebut agar bisnis yang anda impikan bisa terealisasi. Ingat, persaingan pada bisnis di atas masih minim, dan ini menjadi peluang yang terbuka bagi anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Jika mendengar kata jus buah, mungkin yang ada dalam bayangan anda adalah minuman segar nan menyehatkan dengan rasa yang manis dan dingin. Yah, minuman satu ini memang sangat disukai oleh segala lapisan masyarakat. Minuman ini enak diminum kapanpun dengan cuaca apapun. Lebih-lebih minuman ini sangat bagus untuk kesehatan. Selain itu, masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi buah-buahan. Mereka juga beralih dari minuman berbahan kimia yang dijual di toko-toko menjadi lebih sering minum jus buah.

Melihat penggemar jus buah yang begitu banyak membuat peluang usaha dibidang ini terbuka lebar. Usaha jus buah ini menjadi salah satu usaha yang patut untuk dicoba. Selain modalnya minim, usaha ini juga bisa dijalankan di mana saja. Bahkan untuk mendapatkan bahan baku pun tidak terlalu sulit untuk dicari.

Nah, bagi anda yang ingin terjun dalam usaha jus buah, ada baiknya memahami langkah-langkah membuka usaha jus buah di bawah ini. Sebab jika anda tidak mengetahui dan memahami caranya, tentu saja kegagalan akan membayang-bayangi. Agar mantap dalam membuka usah ini, perhatikan 5 langkah membuka usaha jus buah berikut ini.

1. Menentukan lokasi

Penentuan lokasi dalam sebuah usaha sangatlah penting. Sebab ini akan mempengaruhi penjualan usaha jus buah anda. Nag, pilihlah lokasi yang strategis seperti di pinggir jalan raya yang ramai dan mudah dijangkau. Selain itu bisa juga di tempat-tempat yang banyak orang berkumpul seperti sekolah, kampus, mall, taman kota atau alun-alun kota, tempat rekreasi, pertokoan, kost-kostan, perumahan padat penduduk dan lainnya. Dengan begitu usaha jus buah anda akan lebih mudah dijangkau setiap orang dan berpotensi mendatangkan banyak pembeli.

2. Menyiapkan peralatan dan perlengkapan

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan peralatan dan perlengkapan. Untuk menunjang usaha jus buah anda, lengkapilah semua peralatan yang dibutuhkan. Peralatan-peralatan tersebut misalnya blender, gelas kemasan, sedotan, plastik, gerobak atau booth, serta pelatan yang dibutuhkan lainnya. Tanpa peralatan, usaha akan menjadi terhambat dan bisa tidak berjalan. Agar berjalan lancar, sekali lagi, lengakpilah.

3. Membeli bahan baku dengan kualitas terbaik

Langkah berikutnya adalah menyiapkan bahan baku dengan kualitas terbaik. Bahan baku sangat menentukan jus yang akan anda produksi. Selain itu, rasa terhadap jus juga akan berpengaruh. Maka dari itu, pilihlah buah-buahan yang berkualitas baik dan segar supaya jus buah anda lebih enak dan lebih segar tentunya. Dengan demikian, konsumen akan merasa puas akan produk yang disajikan.

4. Membuat jus buah yang enak dan segar

Mempunyai produk jus buah yang enak dan segar tentu saja menjadi hal utama yang perlu diperhatikan. Sebab, rasa mempengaruhi selera pasar apakah jus buah anda bisa diterima atau tidak. Untuk memiliki jus buah yang enak dan segar, berikut ini 2 resep jus buah yang bisa anda coba sebelum membuka usaha ini.

1. Jus Asem (Apel Semangka)

Bahan-bahan:

• 100 gram buah apel
• 100 gram semangka
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 50 gram es serut

 

Cara membuat:

• Setelah buah dicuci bersih, kemudian potong-potong daging buah apel dan semangka
• Blender apel dengan air jeruk nipis atau lemon, kemudian tuangkan ke dalam gelas
• Kemudian blender semangka, lalu tuangkan di atas jus apel.
• Sajikan dengan tambahan es serut.
• Jus apel semangka siap diminum

2. Jus pepaya wortel

Bahan-bahan:

• 100 gram buah pepaya
• 50 gram wortel segar
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan sirup gula
• 1 gelas air putih matang

Cara membuat:

• Masukan pepaya, wortel, sirup gula, dan air putih ke dalam blender.
• Blender sampai halus
• Siapkan gelas lalu tuang ke dalamnya
• Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk hingga rata
• Jika mau, tambahkan es batu di atas jus segar
• Jus siap diminum

3. Jus salak

Bahan-bahan:

• 150 gram salak matang
• 1 sendok makan madu
• ½ gelas air matang
• Sedikit garam dapur
• Es batu

Cara membuat jus salak:

• Rebus buah salah di dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit.
• Setelah dingin, masukanlah ke dalam blender.
• Tambahkan madu atau sirup gula sebagai pemanis dan sedikit garam.
• Blender hingga halus.
• Hidangkan jus dengan potongan es batu agar lebih segar.
• Jus salak sudah siap untuk diminum.

 

3 resep di atas hanyalah sebagai referensi saja. Untuk lebih lengkapnya anda bisa mencari berbagai macam resep di berbagai sumber misalnya dari buku resep, video tutorial, atau artikel-artikel lainnya.

5. Melakukan pemasaran

Langkah terakhir adalah melakukan pemasaran.Melakukan pemasaran sangatlah penting. Ini tidak lain untuk memperkenalkan jus buah anda kepada konsumen. Yah, anda bisa melakukan berbagai hal untuk mempromosikannya. Misalnya anda bisa menggunakan sosial media untuk berpromosi, mencetak brosur atau banner, bahkan bisa berpromosi dari mulut ke mulut. Semakin gencar anda memasarkan maka semakin besar pula konsumen berdatangan.

Nah, supaya anda semakin paham dan memiliki gambaran mengenai estimasi modal yang perlu dikeluarkan, perhatikan analisis usaha jus buah di bawah ini.

Analisis usaha jus buah

Freezer es 1 unit                                  Rp700.000

Gerobak/booth                                                Rp1.600.000

Juicer/blender                                      Rp2.500.000

Biaya lain-lain                                     Rp200.000

Jumlah investasi modal awal senilai Rp5.000.000

Biaya operasional

60 kg aneka jenis buah           Rp840.000

400 pcs Sedotan                      Rp100.000

400 pcs cup                             Rp240.000

Gula+susu+madu                    Rp240.000

Es batu                                    Rp70.000

Listrik dan air                         Rp700.000

Total biaya operasional           Rp2.010.000

Penjualan

Jumlah penjualan perhari x harga jual (46xRp6.000= Rp276.000)

Omzet sebulan (30xRp276.000= Rp8.280.000)

Keuntungan

omzet-biaya operasional (Rp8.280.000-Rp2.010.00= Rp 6.270.000)

Keuntungan yang didapat setiap bulan sekitar Rp6.270.000. tentu saja perhitungan ini hanya bersifat estimasi. Di setiap daerah pasti berbeda karena harga bahan baku dan harga jual juga berbeda. Namun inilah gambaran umum dalam usaha jus buah.

 

Itulah langkah-langkah membuka usaha jus buah yang bisa anda lakukan. Sekali lagi, pelajari dengan benar supaya anda berhasil dalam menjalankan usaha jus buah ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

 

 

Fried chicken adalah makanan cepat saji yang paling digemari masyarakat saat ini. Selain rasanya yang enak dan renyah, harganya pun relatif terjangkau oleh semua kalangan. Inilah yang membuat akhir-akhir ini usaha fried-chicken banyak dilakukan orang. Lebih-lebih penggemar fried chicken semakin meningkat dari waktu ke waktu. Dengan fenomena seperti itu, banyak usaha-usaha waralaba fried chicken bermunculan. Yah, usaha ini semakin bagus saja pasarnya.

Nah, bagi anda yang ingin membuka usaha fried chicken tanpa embel-embel waralaba, tentunya anda harus membuat konsep usaha ini dengan matang. Jika tidak, anda akan kalah saing dengan penjual fried chicken lainnya. Apalagi bagi mereka yang sudah memiliki nama.

Untuk membuka usaha fried chicken, tentulah anda tidak bisa asal menjalankannya. Butuh pengetahuan yang cukup agar mampu menggeluti usaha ini. Nah, di bawah ini akan dibahas langkah-langkah membuka usaha fried chicken dengan praktis. Yah, siapapun bisa melakukannya. Ada 8 hal yang perlu anda ketahui dalam membuka usaha fried chicken, antara lain.

1. Menyiapkan modal yang memadai

Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuka usaha fried chicken tentu saja menyiapkan modal yang memadai. Modal yang memadai akan menentukan usaha yang akan dijalankan. Selain itu, dengan adanya modal yang cukup usaha akan lebih mudah untuk dikembangkan. Maka dari itu, siapkanlah modal yang cukup sebelum anda benar-benar membuka usaha ini. Perhitungkan dengan cermat berapa modal usaha yang diperlukan. Hitung setiap detail pengeluaran yang dibutuhkan seperti membeli bahan baku, membeli peralatan, sewa tempat, dan keperluan-keperluan lainnya. Apalagi jika anda berniat merekrut karyawan. Tentunya modal semakin ditingkatkan.

2. Memilih lokasi yang strategis

Langkah kedua adalah memilih lokasi yang strategis. Artinya lokasi usaha tersebut hasrus terdapat banyak orang berinteraksi setiap harinya. Anda bisa memilih lokasi di jalan utama (jalan raya), di perumahan padat penduduk, sekolah, tempat wisata,  kantor, dan tempat umum lainnya yang ramai dikunjungi orang. Tentu saja dengan banyaknya orang berhilir-mudik akan membuat usaha anda lebih gampang dalam menggaet konsumen. Ini tentu sangat menguntungkan bagi perkembangan usaha fried chicken anda nantinya. Sekali lagi, pilihlah lokasi yang sangat ramai di mana orang memungkinkan untuk membeli fried chicken.

3. Menyiapkan segala peralatan yang dibutuhkan

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan segala peralatan yang dibutuhkan. Hal ini sangat penting sekali. Sebab jika peralatan tidak ada akan menggangu proses produksi. Maka dari itu, siapkan semua peralatan yang dibutuhkan agar semua proses produksi sampai penjualan berjalan lancar. Belilah peralatan yang tidak terlalu mahal namun memiliki kualitas yang baik. Ini berguna untuk menekan modal usaha yang dikeluarkan. Peralatan yang murah dan berkualitas bisa dicari di pasar tradisional terdekat.

4. Mempunyai resep fried chicken yang menggoda selera

Agar konsumen tertarik dengan usaha fried chicken anda, tentu saja harus ada resep fried chicken yang menggoda selera. Sebab rasa menjadi hal yang nomor satu. Jika rasanya lezat, tentu saja konsumen akan senang dan ketagihan. Sebaliknya jika rasa tidak sesuai harapan, jangan harap konsumen mau beli lagi. Nah, berikut ini tips membuat fried chicken yang lezat.

Bahan utama:

1 potong ayam gemuk

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

½ sendok teh lada

2 butir jeruk nipis

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

 

Tepung basah

300 gram tepung terigu berprotein tinggi

50 gram tepung jagung

1 butir telur ayam

½ sendok teh baking soda

¼ sendok teh merica bubuk

Penyedap rasa secukupnya

¼ sendok teh garam

1 ½ gekas air es (300 ml)

 

Tepung kering:

500 gram tepung terigu berprotein tinggi

100 gram tepung jagung

½ sendok teh baking soda

1 sendok teh bubuk bawang putih

Penyedap rasa secukupnya

 

Cara membuat:

• Potong ayam lalu cuci hingga bersih
• Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis dan taburkan garam secukupnya. Remas-remas dan diamkan selama 5 menit
• Cuci kembali dan tiriskan
• Haluskan bawang putih, kemiri, lada, dan garam.
• Masukan daging ayam dan aduklah.
• Simpan dalam freezer 1-2 jam
• Campurkan semua bahan dan bumbu tepung basah dan aduklah
• Campurkan semua bahan dan bumbu tepung kering.
• Ambil daging ayam dan masukkan ke dalam tepung basah hingga permukaannya tertutup semua.
• Masukkan lagi ke tepung kering hingga tebal dan menutupi permukaannya.
• Goreng dalam minyak panas hingga matang.
• Fried chicken siap untuk dinikmati.

 

5. Belajar usaha ini kepada mentor

Langkah berikutnya adalah belajar kepada mentor. Mentor di sini bisa jadi orang yang telah sukses menggeluti usaha sejenis sehingga anda bisa belajar banyak darinya. Atau juga anda bisa mengikuti seminar dan workshop usaha fried chicken sehingga ilmu anda semakin bertambah. Nah, anda bisa belajar bagaimana mengembangkan usaha fried chicken dari Sabana, CFC, bahkan ke KFC. Yah, anda tinggal cari saja pemiliknya dan memintanya untuk memberika arahan. Dengan memiliki mentor usaha fried chicken anda akan lebih terarah dan tahu bagaimana harus mengembangkannya.

6. Menentukan harga sesuai pasar

Harga yang pas sesuai pasaran adalah suatu kewajiban dalam sebuah usaha. Sebab jika harga terlalu tinggi tidak sesuai pasaran, konsumen akan berpikir ulang untuk membelinya. Kecuali memiliki nilai lebih yang tidak bisa ditiru penjual lainnya. Nah, maka dari itu tentukanlah harga yang kompetitif agar usaha fried chicken anda bisa bersaing di pasaran. Jika anda cek ke pasaran, harga fried chicken saat ini mulai dari 6.500 hingga 10.000 tergantung bagiannya (dada, paha, sayap). Harga tersebut bisa menjadi ukuran bagi anda dalam mematok harga.

7. Melakukan promosi yang intens

Langkah selanjutnya adalah melakukan promosi yang intens. Dengan berpromosi konsumen akan mengetahui fried chicken anda. Yah, anda bisa berpromosi melalui sosial media, membuat banner, atau promosi dari mulut ke mulut. Yah, pada intinya promosi harus tepat sasaran namun dengan modal yang minim. Semakin sering berpromosi semakin besar pula usaha anda laris manis.

8. Memberikan pelayanan yang baik

Nah, terakhir yang perlu anda lakukan saat usaha fried chicken sudah berjalan adalah memberikan pelayanan yang baik. Pelayanan yang baik akan membuat konsumen betah dan nyaman membeli fried chicken anda. Berusahalah tetap ramah, murah senyum, serta menjaga kebersihan tempat usaha. Dengan begitu konsumen akan balik lagi untuk membeli suatu saat nanti.

Itulah 8 langkah membuka usaha fried chicken. Anda bisa mempelajarinya sebelum benar-benar terjun ke dunia usaha ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Memiliki usaha sendiri adalah dambaan setiap orang. Yah, namun kadang mereka bingung untuk memulai usaha apa. Eits, anda tidak perlu bingung lagi. Salah satu usaha yang sangat menguntungkan akhir-akhir ini adalah usaha ayam bakar. Usaha ini memiliki modal minim seperti usaha modal kecil lainnya (usaha bubur ayam, nasi goreng, bakso, dan lain-lain).

Usaha ayam bakar adalah usaha yang memiliki prospek yang sangat baik. Yah, seperti diketahui ayam merupakan makanan yang sangat cocok di setiap lidah masyarakat. Lebih-lebih saat ini konsumsi ayam semakin meningkat saja. Tentu ini menjadi peluang yang sangat menggiurkan untuk membuka usaha ayam bakar. Selain bisa diterima oleh setiap lidah, harga ayam bakar juga relatif terjangkau oleh semua kalangan.

Untuk memulai usaha ayam bakar, tentunya anda tidak asal dalam membuka usaha ini. Perlu adanya cara dan panduan agar benar-benar bisa mengembangkan dan mendapat keuntungan tentunya. Nah, di bawah ini akan dibahas langkah-langkah membuka usaha ayam bakar. Ada 8 langkah yang harus anda ketahui dan pahami. 8 langkah tersebut, antara lain:

1. Menyiapkan modal

Modal yang cukup akan menentukan usaha jalan atau tidaknya. Oleh sebab itu, siapkanlah modal yang cukup sesuai dengan apa yang telah diperhitungkan untuk mencukupi kebutuhan usaha. Misalnya untuk membeli bahan baku, membeli peralatan dan perlengkapan, membayar karyawan (jika memiliki karyawan), sewa temapt usaha (jika sewa), biaya promosi, dan biaya-biaya lainnya. Semua itu harus dihitung dengan matang agar modal yang dikeluarkan mencukupi. Sekali lagi, siapkanlah modal yang memadai untuk membangung usaha ayam bakar anda.

2. Memilih lokasi yang tepat

Memilih lokasi usaha yang tepat bukanlah sesuatu yang sulit untuk dilakukan. Yah, asalkan anda tahu di mana tempat-tempat yang ramai. Misalnya anda bisa membuka usaha di pemukiman padat penduduk, di jalan utama, stasiun dan terminal, dan masih banyak lainnya. Memilih lokasi yang tepat sangat menentukan perkembangan usaha ayam bakar anda. Jika bisa memilih lokasi yang ramai, tentu saja akan semakin mudah menggaet pembeli. Demikian juga sebaliknya, jika salah memilih lokasi bisa membuat usaha anda tidak berkembang. Maka dari itu, pilihlah lokasi yang tepat dan memiliki pasar yang luas juga.

3. Menyiapkan perlengkapan usaha

Untuk membuka usaha ayam bakar, pastinya anda memerlukan perlengkapan dan peralatan yang memadai. Misalnya alat pembakar, piring, sendok, rice cooker (untuk memasak nasi), dan lain sebagainya. Oleh sebab itu, siapkanlah peralatan dengan lengkap untuk menunjang usaha ayam bakar anda. Belilah peralatan dan perlengkapan yang harganya tidak terlalu tinggi namun memiliki kualitas yang baik.

4. Memiliki resep yang enak

Supaya konsumen tertarik untuk membeli ayam bakar anda, sudah sewajarnya menyiapkan resep terbaik. Pertanyaannya, susahkah anda mempersiapkan resep terbaik tersebut? Jika belum, siapkanlah. Siapkan resep yang enak sesuai selera masyarakat. Berikut ini resep yang bisa dicoba untuk membuat ayam bakar, khususnya ayam bakar madu.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam

1 sendok teh air jeruk nipis

2 sendok makan mentega (untuk menumis)

1 sendok teh pala bubuk

1 sendok makan air jeruk lemon

400 ml air

1 sendok teh garam

1 siung bawang bombay (dicincang halus)

4 sendok makan madu

1 sendok makan saus tomat

1 sendok makan gula palem atau gula aren (diserut)

½ sendok teh merica

 

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama satu jam.
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan madu, pala bubuk, saus tomat, air jeruk, lemon, gula palem, garam dan merica. Lalu aduk sampai rata.
4. Tuangkan 400 ml air, masak sambil diaduk hingga meresap dan sisa air kira-kira 50 ml.
5. Angkat ayam, lalu bakar selama 15-20 menit.

 

5. Mencari mentor

Mencari mentor untuk usaha anda juga sangatlah penting. Yah, dengan adanya mentor bisa saja usaha anda semakin maju. Kemudian mentor bisa memberikan saran nasihat mengenai hal-hal yang perlu anda lakukan. Dan ingat, carilah mentor yang benar-benar paham akan usaha ini. Bisa saja anda mencari mentor kepada orang yang telah sukses dalam usaha ayam bakar. Misalnya anda mencari tahu bagaimana tips sukses Ayam Bakar Mas Mono bisa sukses. Belajarlah kepada Mas Mono bagaimana mengembangkan usaha ayam bakar. Mas Mono menjadi salah seorang mentor nasional dari Entrepreneur University (EU) dan sering berbagi tips sukses. Ikuti seminarnya atau menghubunginya langsung. Dengan begitu, usaha ayam bakar anda akan semakin cepat, maju, dan tentunya terarah.

6. Menentukan harga

Selain rasa yang enak, pembeli juga biasanya mempertimbangkan harga. Jika harga sesuai maka mereka tidak akan segan-segan untuk membeli. Sebaliknya, jika harga terlalu mahal di atas pasaran mereka akan berpikir ulang untuk membeli. Nah, oleh sebab itu pasanglah harga ayam bakar yang kompetitif. Artinya, sama atau tidak jauh beda dengan harga ayam bakar di pasaran. Saat ini harga ayam bakar di pasaran antara 12.000 hingga 15.000. Nah, anda bisa mengecek langsung ke pasaran.

7. Memberikan pelayan yang maksimal

Pelayanan yang baik harus diperhatikan. Sebab ini menentukan usaha anda di mata konsumen. Jika pelayanan baik, maka konsumen akan semakin senang. Jika sebaliknya, mereka tidak akan datang lagi untuk membeli. Selalu berbuat ramah kepada pembeli, selalu tersenyum, dan melayani dengan senang hati. Selain itu, suasana dan kebersihan tempat usaha juga harus diperhatikan. Selalu bersihkan agar tetap terawat dan enak dipandang tentunya. Jika sudah demikian, konsumen akan balik lagi suatu saat ini.

8. Melakukan promosi

Untuk membuat usaha ayam bakar anda diketahui banyak orang tentu saja caranya dengan melakukan promosi. Promosi yang efektif dan efisien akan mendatangkan banyak pembeli. Lakukanlah promosi melalui sosial media seperti twitter, facebook, instagram, whatsapp, BBM, dan lain sebagainya. Anda juga bisa membuat banner yang besar di tempat usaha anda atau memasaangnya di tempat yang sering dilalui orang. Lalu anda juga bisa berpromosi mouth to mouth (mulut ke mulut) seperti kepada teman, sahabat, rekan, saudara, kerabat, dan masih banyak lagi. Dengan begitu, pembeli akan segera datang membeli ayam bakar anda.

 

Itulah 8 langkah buka usaha ayam bakar yang perlu anda pelajari lebih dalam lagi sebelum membuka usaha tersebut. Lakukan riset pasar agar anda semakin paham bagaimana harus memulainya. Selamat mencoba dan semoga sukses!